Ceviche volquetero

El Ceviche Volquetero es un exquisito plato tradicional de Puyo. Es muy apetecido tanto por los puyenses como por los turistas, quienes se sirven con ají y un jarro de cerveza. En la actualidad se degusta en varias provincias de Ecuador y hasta en el extranjero.

Costo Ingredientes: $1.75

 Ingredientes

Chochos

Tostado

Cebollas

Atún

chifles de Plátano Yurimagüa.

Preparación:

Color car los ingredientes en un bandeja y servir